Olive verdi Nocellara del Belice – in salamoia, metodo “Castelvetrano”
Le Olive Nocellara del Belice, raccolte a mano, tra settembre e ottobre, e lavorate entro le 24 ore, sono le olive siciliane più richieste al mondo. La polpa croccante e saporita, il loro naturale colore verde brillante, la bassa concentrazione di sale, sono caratteristiche che rendono questo frutto della natura, una delle eccellenze siciliane più consumate al mondo. .Le olive dolci, selezionate per questa loro peculiarità inoltre sono ideali per uno sfizioso aperitivo.
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